søndag den 17. februar 2013

Lækre koldthævede boller

Hvem elsker ikke lune boller om morgenen? 

Herhjemme har vi tit denne koldthævede dej stående i køleskabet: 
1 l. koldt vand
1/4 pakke gær
2 spsk. groft salt
2 spsk. honning
500 g. havregryn
750 g. hvedemel

Vand, gær, salt og honning røres sammen, hvorefter havregrynene røres i og tilsidst hvedemelet. 

Nogle gange bytter vi havregrynene ud med grahamsmel, rugmel eller andet.

Og her, det færdige resultat:



Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...